20220501尖峰開站泰雅gaga祭儀側寫
是在一個機緣的開始，當身邊長輩出現失智症狀，接觸失智安置托育，並從旁了解失智可能成因及發生過程的預防及治療......
然後，發現真正能有效預防及延緩失智的方式，是熟悉的「人、事、物」，以及友善的陪伴和環境。
偏鄉、山區、部落......與都會、城鎮，其生活方式習性大有不同！
一套由上而下統概的照護或防預模式，常會水土不服，而難以在不同地方長出適合當地服務對象的服務方式。
多以農務為主的部落生活，喜歡山野田林，一塊地的耕作更勝醫院復健室的冰冷器材......
很難想像，有一天，在群山環繞的山林農舍之中，能長出一處失智預防與宣導的社區據點。
但，藉由長期在新竹縣推動長照及失智關懷的「長青樹失智團體家屋」負責人(細蓮姐)努力奔走促成，終於讓尖石鄉的失智社區服務據點在玉峰落腳。
她說：偏鄉不好做，山區部落更難做！
但是，她覺得關懷服務不應該在初始處就遭到歧異，歧視或標籤化的對待或印象，因為這對長照服務推動都是種隱性及長期的傷害～～
於是，據點落在尖石鄉後山的玉峰村，她希望能提供多年服務經驗做我們的後援，想，嘗試推動、翻轉多數人對長照服務在偏鄉山區「不可能」的任務。
於是入境隨俗，開站以泰雅gaga簡單並隆重舉辦祭儀，由一直熱心推動部落公共事務，玉峰社區發展協會 黃文治 理事長賢伉儷，為我們祈祝一切順安
#失智據點 #在地照顧 #文化轉譯 #服務設計 #偏鄉長照 #部落生活
開站 gaga 祭儀
（2026 補記）由玉峰社區發展協會黃文治理事長帶著我們這群回到部落的年輕人，以泰雅 gaga 祭儀為據點開站祈福。
祝儀祭酒
部落返鄉青年傳承
獻祭、刀落
開站合照
山林與餐桌
（2026 補記）那時我們希望「吃在地」。這一桌都是部落裡的菜：喜肉，是部落殺豬慶典時分給老人家的肉；魚是苦花魚，湯是野菜瓦夏（龍葵）和雅虎；有一碗是打獵來的山羌、山羊配在地大白菜熬煮，丸子湯用在地高麗菜加一點豆皮，番茄和蛋都是部落的人提供的。刺蔥，則是我們上課時一直在推廣的在地文化美食。
部落、山林
在地山林野食
狩獵的山野獸肉煮據點種植的有機高麗菜
據點採摘的刺蔥涼拌豆腐
尖峰智能-＃刺蔥料理(ㄧ)
食材：豆腐、柴魚片、蔥花、刺蔥芽葉。
調料：薄口醬油、醬油膏、芥末醬
作法：
1.調料適量調勻
2.豆腐切塊擺盤後，撒上柴魚片、蔥花、刺蔥芽葉
3.把調製好的做法1.適量淋上作法2.
Ps.亦可將豆腐變更為皮蛋，或皮蛋豆腐。
雨季後，又將入夏；海拔1370M的刺蔥(食茱萸)也欣欣向榮茂盛著。
刺蔥，是部落常見原生的在地香草作物，全株可食，具獨特的莖葉香氣。
高鈣的刺蔥(食茱萸)，除了熬煮湯、燉滷肉，其實用作茶飲或涼拌入菜都很美味。
據點旁採摘的桂竹筍
蘇東坡「無竹令人俗、無肉令人瘦」
這道五花味噌炒桂竹，肯定會會讓蘇東坡吮指回味！
📌 資料來源：Facebook ＃尖石鄉玉峰村智能部落服務據點 貼文整理
（開站前一個多月在疫情壓力下密集準備，母親曾協助完成失智照顧相關學分支援。）
【2026 回看】
這篇原是 2022 年據點開站時在 Facebook 留下的紀錄。後來我決定把生命紀錄慢慢統整到部落格，才把它搬來這裡，所以網址的年月和發布日期不一樣。
據點旁的菜園，那時慢慢在收集部落的種子，保留傳統食材。我們相信，要有人吃、有人用，覺得好吃好用，文化才留得下來，而不是被商業模式綁架，為了規格犧牲在地。
這個據點，在部落、甚至在尖石鄉，都算是很前沿的嘗試：把資源連結做到衛政、交通與社區之間。
可惜媽媽走得早，這個心願還沒有完成。
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