龍葵,是夏日路旁的美麗風景。
白色小花像星星,黑紫色漿果像小燈籠,
小時候會摘路邊熟透的果實,
吃那一口青澀的酸甜。
午後的廚房,飄著淡淡清香。
在泰雅語中,我們稱它「Wasiq」(瓦夏),
它不只是一道菜,也是一些人的名字,
更是部落裡世代相傳的味道。
媽媽總是簡單地用清水煮龍葵,不加鹽,放涼了喝。
老人家說,這碗湯能退熱消暑,
部落的長輩還會笑說:
「瓦夏湯,解宿醉也很厲害喔!」
後來,從高雄搬來的外省王奶奶,
看見龍葵,親切地告訴我:
「這黑籽仔菜(烏甜仔菜)是涼性的,
要用麻油和薑炒過,煮湯還要打蛋花~~
這樣才溫潤,不傷胃。」
我聽著,發現~~
同樣的龍葵,
在兩個媽媽的廚房裡,
有不同的滋味,卻一樣充滿愛。
如今,看見龍葵,
就會想起媽媽那碗夏日冷湯,
王奶奶那碗暖蛋花熱湯,
以及一株串起好多記憶的野菜。
🌿——
#野菜記 一#不日寫誌 258/365
#巷口學服
#離家吃走
#小芬寶憶童年
#DeuxÂmesAmour

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