213《火塘上的魚》魚藤祭系列之六:煙燻與守望


夜裡醒來,山裡的夜黑得很深,

只見火塘的光還在~~紅紅的炭心沒熄。

聞到鹹香,像是熟成的魚。


抬頭一看,火塘上方吊了幾尾醃魚,用竹叉掛著,

煙霧在山屋裡慢慢打轉,像山嵐歸家的氣息。


🔥火塘上的魚,是一家子的冬糧。

從魚藤毒魚,到鹽醃、再到煙燻,

一條魚走過很多人的手~~

那是分工,是團結,也是山裡的智慧。


「小時候,爸爸媽媽就是這樣長大的,

那時規矩多,小孩只能幫忙,不能亂碰。」


🐟魚分到各家,還不能馬上收起來,

得先進火塘,再滾一次。

長輩說,那是讓魚「喝一口自家的湯」,

帶上家的煙味,才算真的入了家門。

這樣的魚,才會保一家過整個冬天。


🔥有的魚要留給沒能來參加的老人;

有的掛在高處,不能被貓叼走。

每尾魚背後,都是一個名單、一份心意。


🪶在火塘的煙霧裡,

我們學會怎麼記得~

記得那些自己沒走過、卻必須守住的文化。


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