一敲,是香氣;再敲,是記憶。
那不是麻糬~~是祖靈的節奏歌。
🌾🌾🌾
砰!砰!砰!
只要夏天祖靈祭一到,
或春夏秋冬有婚禮、喪禮、喜事,
部落裡就會響起這熟悉的聲音。
不是戰鼓、也不是煙火,
而是~~搗麻糬的聲音!
那聲音,像在敲醒祖靈的耳朵,
也像把時間搗碎成香氣,慢慢飄進空氣中。
🌿
泰雅族的木臼,是整塊木頭挖空的,
胖胖圓圓、腰身像女人一樣優雅。
木杵雖重,卻不能用蠻力,
兩人一搗一翻、一聲一聲,
是雙手之間的默契舞蹈。
🌾
蒸好的小米或糯米,趁熱倒進臼中,
十幾分鐘砰砰搗打之後,
就變成熱呼呼、黏黏香香的一大團麻糬糰。
這不是在做點心,
而像是一場部落的協奏會!
有人搗、有人翻、有人嘴饞在旁邊偷吃……
還有人專門負責笑場🤭
🍯
吃法也很多元:
搭烤肉、煎鹹魚、沾蜂蜜、撒花生糖碎……
每一口都是米香、蜜香、還有~~自然的恩賞。
🌲
但這種香,只留在部落現場。
市面上的麻糬,
雖然柔軟,卻少了「那聲音裡搗出來的靈魂」。
因為~~
彼此共搗的麻糬,熱著、黏著手、還黏著笑聲,
擁有那種:「我們一起」的溫柔證明。
🌾🌾🌾
搗的不只是麻糬,
是回憶、是祖先的節奏、是延續的存在之歌。
一起聽,一起搗~~
記憶裡那首搗麻糬版的《鼓動》🎶
🏷️
#不日寫誌 202/365
#離家吃走
#巷口學服
#小芬寶憶童玩
#DeuxÂmesAmour
#搗的不只是麻糬
#祖靈的甜點歌

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