路過台中西濱的大甲鎮瀾宮轉角，
有一場還沒散場的考試。
不是科舉，但有個「狀元」還在那。
沒有華麗外衣，沒有灑糖拉絲，
只有米粉、砂糖與蒸氣，還冒著熱氣。
單純，素面，不像如今街頭主打的「流量點心」。
它叫「狀元糕」。
🍥
周遭市場很熱鬧，
但來看它的，不多。
木質模具靜靜擺在攤上，像一份還沒被打開的成績單。
它就在試場，像在守著某種禮數與真誠的滋味，
在一個被人忽略的攤商裡，等待哪位還記得的吃客。
🌀
如果食物是城市的語言，
那麼狀元糕像是那種「文言文」，
古典，含蓄，太費理解……
就在快速轉台的時代，成為被錯過的語彙。
是否有一天，
發現失落的，
不是一塊點心的退場，
而是「慢、真、純粹」的味覺記憶，
在一次次考試場中，悄然交了白卷。
《用力的城市，有沒有看見我？》06
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#誰為狀元蓋最後一章
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