這不是冰，是裝著時間的袋子。
寫給還記得百香果冰滋味的~夏日夏日情書。
「還記得嗎？」
夏天最期待的，
不是出國旅行、不是冷氣房、也不是游泳池~
而是：
將百香果汁藏放入塑膠袋裡，保存在冰箱中等冷凍。
那聲「喀啦」，就是童年的時鐘聲。
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除了百香果之外還不太清楚泰雅語，
只記得親友總稱它為「tokeisō」（とけいか｜時計果）
因為它是花，就像一個小時鐘~
花瓣如展開，花蕊似剪刀輕擺，
在陽光下綻放，連時間都染上香甜。
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小時候暑假上山，
最期待的就是做百香果冰。
出發採果前，先煮好糖水，
等採好百香果帶回來，糖水也涼透了。
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剖開紅透的果實，
挖出金黃濃稠的果肉，
和糖水攪拌均勻，
仔細裝進印有卡通圖案的再塑夾鏈袋。
當時的冰袋很樸實，
裝到八分滿得認真壓緊封口，
幾乎決定了整個夏天的熱氣都鎖進去。
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有時也會煮綠豆湯，
或更簡單一點：
抓把紅豔的鹹話梅沖熱水，加糖放涼，
就吃了酸甜解渴的梅子冰。
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總等不及，三不五時去冰箱開，
用手指循環冰袋，看凍結了沒。
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等到終於凍硬，
打開袋子那刻，
冰在嘴裡喀拉作響，
百香果的濃鬱或話梅的鹹甜在舌尖迸發，
連手指都會沾沾甜滋滋的香氣。
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現在的冰品花樣百出，
卻找不到當年守著冰箱、
等待冰塊慢慢凝結的那份期待。
如今百見香果花開，
陽光穿過葉間，
白色的楓樹像散落的時鐘，
靜靜記著童年流轉的時光。
那些裝在冰袋裡的，
不只是簡單的，
是整個夏日的純真。
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