夏天，總少不了「寂靜」、「消暑」，又滋補的~仙草。
小時候覺得看不見：
仙草茶烏漆嘛黑、仙草凍深不見底，
仙草雞湯、燒仙草濃稠得像香草湯…
相當於哪家的青草秘方，端出來就要捏鼻喝完。
偏偏，它~
黑得Q彈、黑得滑順、黑成草地狀元。
苦口回甘，就像深藏山野的土地溫柔。
仙草，現在華麗的外觀：
撞奶裡晃蕩、
冬瓜茶裡浮沉、
霜奶油淋的酷冷桌面。
還有台客文化創生之星「仙草博物館」。
從以前不愛它的草葉苦甘味，
卻戀著那青沁今涼的味道。
黑色，隨之沉沉；
外深深、內斂酷。
它不走甜膩的討好那派糖水路線，
卻能在一口裡，留下回甘餘韻。
仙草，適冷，也適熱；
能甜，也甘苦入湯藥。
似青春似人生~
時清淡、時眾人，冷暖自知。
盛夏品一杯仙草：
「不在浮華表象，而在苦後回甘。」
#不日寫誌
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