145.1/365|#不日寫誌 #離家吃走〈聞得到酒香的提拉米蘇〉


烏龜和倫倫外帶一份提拉米蘇回家給我,

是南寮漁港一家甜點店Bliss捲捲的「大人系款式」。

打開那瞬間,香氣就吻上~

不只單純的巧克力苦甜,

而是聞得到酒香的誘惑,

那種讓人瞬間心跳變重、

眼神變柔的成熟香。

這不是哄寵孩子味的甜品,

像給「燃燒過、回味」的,

一種層層堆疊的戀愛。

❤️

用我那支專用普通銀色五叉🥄武力切下:

上面那層撒著可可粉的蛋糕體,

微苦、輕盈,像夜色中的一點細語;

中層是馬斯卡彭起司滑順綿柔,

像耳語、像擁抱;

夾層浸軟的手指餅濃濃咖啡與酒香~

一口,舌頭還沒反應過來,心就先酥。

這提拉米蘇不是軟爛、混在一起的那種,

它還保有漂亮的黑與白層次,

切面分明、不狼狽泥濘,

像是一位穿著正式裙裝、風韻獨具的淑女,

端坐在盤中,傲驕美好地對味蕾說:

「我不需要被討好,本來就很好吃。」

❤️喜歡,

這份甜點最動人的,

那種「不慌不忙」的自信與層次~

不會一入口就甜膩,也不會過於拘謹;

它有苦、有香、有滑、有餘韻,

每一口都像是重新愛上一次味道。

而這種剛剛好的分層感,

剛好符合我不太喜歡「全混在一起」的感覺~

喜歡:

每一層都有自己的角色,卻能一起成就相互溫柔的演出。

#DeuxÂmesAmour #OpenMyAi #大人物時代 #免費App

「好好、好好吃喔~」

像美好時刻那種的「捨不得結束」。

❤️

備註:

下次還要再回去買,坐在海邊、吹著風吃;

這份甜點,這份像生活裡剛剛好的甜苦香🌊


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