話說：有一次坐火車晚歸了餓了，就找看市場人比較多的熱鬧店家，想說人潮就是口碑，畢竟要在節儉精算的客家商區拼搏，價格和口味都不會太差。然後瞄準竹東鎮公所圓環旁一台只在入夜後才開張的貨車攤，隨手點了一盤沙茶炒麵...結果炒麵上桌後讓人整個傻眼！
有了一次經驗、學了乖
這次‧‧‧某個晚歸的春晚
才停的綿綿細雨潤濕了朦朧的夜
晚的肚子都餓慌了
就循著記憶中能便宜迅速解決一餐的攤子
再次聞香駕椅來到前次光顧過的貨車攤
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這次點：沙茶羊肉炒飯
餓的時候
油、香、鹹、燒…還要快
所以，無湯的炒飯最好做墊胃的選擇
而這一攤的炒飯/炒麵每盤都只需NT.80
大大一盤，足以餵飽一般活動量大的男生
而且旁邊還有可免費無限量取用的茶水
止餓的同時，還能止嘴乾。
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祭飽了五臟廟
涼風吹得愜意
悠晃晃的靠著椅背
歪爽爽的推著電動輪椅
從竹東市場慢慢溜到下公館
晚上推輪椅吹風會冷啊
冷了著涼怎麼辦？
以我多年身為“很怕感冒之頸椎傷友”的經驗判斷‧‧‧
這時候一定要先想好暖身絕招
而最快最美麗的招式當然就是→嘿嘿嘿
善待自己！
善待自己的第一要務：
當然就是要找個合適的配角
當然就是要找個合適的配角
讓任務更美好
所以那種鹹鹹、辣辣、油油
又外酥內軟的，當然成為首要選擇。
又外酥內軟的，當然成為首要選擇。
那個我的最愛多麼美麗的對我招展姿態
一陣陣膩膩的油香撲鼻引誘
心中暗爽今日多“繽紛多彩”啊！
在睡前能被這種殺死人不償命的垃圾食物荼毒
是何等幸福
唉唉唉...
油脂實在是美味的來源
田中的植物蛋白質
煎、煮、炒、炸、烤，樣樣合宜
這味一串NT.10元
一大鍋反覆高溫炸物的舊油
充滿了各式食材殘下的甜香氣味
把黃色方形豆干丟入油炸出豆皮油泡
但保持內部軟白的豆腐口感
再以炭火燒烤後刷上特調五香鹹醬汁
充滿了各式食材殘下的甜香氣味
把黃色方形豆干丟入油炸出豆皮油泡
但保持內部軟白的豆腐口感
再以炭火燒烤後刷上特調五香鹹醬汁
最後灑上我要求的『大辣』紅色辣椒粉、細碎的黑胡椒粒
哈哈哈~~呈盤
真的很下酒暖心的說
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