201《紅標米酒瓶:搗出一碗不跳電的甜記憶》


🥢【一瓶酒,不用來喝】

小時候,外婆家廚房裡的紅標米酒瓶,

除了用來入菜之外,


還有一個專屬任務,

那就是~~搗飯。


外婆一手拿著瓶身,一下一下把剛蒸好的飯~~

🌾加地瓜、加芋頭~~搗到黏糯香Q。


那不是廚藝,是儀式。

酒瓶搗的,不只是飯,

是山裡的陽光、柴煙、和記憶的笑聲。


🏡【紅標酒瓶的廚房魔法】

那時外公家早已有電,但廚房裡還是飄著柴火香。


飯是用柴煮的,

芋頭地瓜南瓜玉米樹豆~~

從田裡挖來,從地裡摘下。


然後就看見紅標酒瓶登場,

不是用來慶祝,而是用來「黏住」一家人的飯糰與時光。


🍯【外公的秘密武器:野花蜜】

飯搗好了,接下來是甜點時間。


外公拿的「山林壓箱寶」~~

巡山時採來的野花蜜。


那是山芙蓉、野百合、蜜蜂的吻,

滴在飯上,甜在心裡。


搗飯蘸蜂蜜,就是我童年最期待的魔法時刻。


🪞【紅標瓶酒,盛裝我們的歲月】

長大後才明白:


紅標酒瓶不只是廚房道具,

也像埋藏過往的時間膠囊。


每一次搗下,聲音迴盪在老土房裡~~

咚、咚、咚……

是飯桌的聲音,也是歸鄉的回音。


裡面沒裝酒,卻藏了整座山的愛與熱度。

它從沒跳電,也不會過期,

是我們孩時,最熟悉的甜點器皿與回憶容器。

📌

#不日寫誌 201/365

#巷口學服 

#離家吃走 

#小芬寶憶童玩 

#DeuxÂmesAmour

🫶🍯🍠

#搗的不只是麻糬 

#祖靈的甜點歌

#紅標記憶瓶 

#用酒瓶搗愛


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