《據點日常|部落原生小番茄的回來》

 

台灣野生原生番茄
台灣野生原生番茄

尖峰智能 社區據點

2022年9月23日

 

部落過去常見 #原生小番茄🍅

最在地的 #尖峰泰雅風味創意料理

現在也有部分長者仍會在菜園或園子保留植株,但是卻少見,有人將香氣風味十足的原生小番茄,拿做餐飲料理或販售。



今日中餐,將長者帶來據點的小番茄入菜,用他們言談間的發想創意,加入金針菇、蔥花、煎蛋皮......最後還是要擺是幾顆生鮮原貌🥰


#據點日常 #共食日常 #部落飲食 #飲食記憶 #在地食材 #文化正在發生

📌 資料來源:Facebook #尖石鄉玉峰村智能部落服務據點 貼文整理


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