《不日寫誌｜竹東莊記牛肉麵・迎夏週末午後油桐花與老店裡的紅油》

陳國芬

2012年5月12日

 

是油桐的季節，一瓣瓣似雪的白花。迎夏。

青鮮的細碎蔥花、塊狀紅滷牛肉、覆紅油。

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是間人潮不絕的老店『莊記』，

客家庄的合理價格，

吆暍的招呼聲有熟悉的熱絡親切，

辛鹹的椒香只是隱約的辣，

週末近午第一餐的回憶，從過往翻找，品嚐。

— 在竹東-莊記牛肉麵。

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