這個季節,部落餐桌常見菜色,無非是當季當地的部落菜園生產的
三道蔬食(胡瓜、綠紅菜、鵝仔菜)+樹豆 是部落栽種生產的
而老人家說搭配樹豆的肉食要有油,部落慶典或活動殺豬的喜肉,就成為最佳搭配
這篇標題/主分類/標籤?
#部落餐桌 #在地食材 #季節日常
📌 資料來源:Facebook #尖石鄉玉峰村智能部落服務據點 貼文整理
這個季節,部落餐桌常見菜色,無非是當季當地的部落菜園生產的
三道蔬食(胡瓜、綠紅菜、鵝仔菜)+樹豆 是部落栽種生產的
而老人家說搭配樹豆的肉食要有油,部落慶典或活動殺豬的喜肉,就成為最佳搭配
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