2015年,夏。
住在尖石鄉馬里光部落的亞大 古度(古度
阿姨),進行四年多的有機甜桃(五月桃)盛產。
就近在山上務農的表弟,還有山下的兩個表妹們,時不時的都會趁假期空檔,去幫生活單純樸實的母親,搶摘及銷售保鮮期極短的甜桃。
然而,實施有機方式種植的甜桃,和一般噴灑農藥跟化肥的市售桃子,價格並無差異!
『何必這麼花費功夫?』大表妹還曾質疑母親這耗費人力與成本的方式,勞民又傷財。
雖然一開始產銷班有代為販售,但是在一次次、一年年的土質/水質檢測下,仍在休養生息的土地,自然是很難在短時間通過有機的認證資格,導致價格仍然無法取得價格上的優勢。
亞大 古度(古度 阿姨)年逾60,前兩年姨丈過世前,病病痛痛的往返醫院好多年。醫院、農務兩頭燒的大阿姨,也無形的在這過程中,應證了食物與健康間的因果關係。
她仍保持部分傳統農作的耕植方式,隨著節令和土地輪作狀況,種植少少量的根莖、穀豆、蔬果,分送給居住在外鄉的親友或孩子。
『亞大,妳怎麼不把這些農作拿去賣?』我問。
向來謙和話少的她,也只是淡淡地說『都被蟲咬了,大小又不一樣。這樣一點點的量,大家分著吃就好了……』
外公、外婆,也說過同樣的話。
一次一、二十棵高麗菜或大白菜,成就滿滿的親自包車下山到孩子家,送貨到府;一小塊園子、一兩百棵菜,到了熟成時間就一大袋、一大袋…的往孩子們的冰箱傾銷。
因為是要給孩子吃的、因為不是要賣給菜商的,所以農藥、化肥的錢也省了下來,有蟲有草就純人工雙手處理;蟲蛀的菜葉、老硬的菜梗,多的拿到山頂擺攤遊客嫌棄不買,所以不值錢。
外公、外婆年紀大了,屋前的園子也跟著荒蕪。
今年,冰箱的菜大都是花錢買的或阿姨送的。租人種有機蔬菜的菜園,因為產量大,所以春季過了後,炎熱的氣候也只能栽種口感差的硬梗品種高麗菜。
健康、卻不好吃。
現在,我好想念……外公、外婆,那種一次送菜裝滿冰箱的南瓜和青菜。

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